Der Sourdough Sidekick automatisiert den langweiligen Teil des Backens

Der Sourdough Sidekick wurde gemeinsam mit der King Arthur Baking Company entwickelt. Das Backen von Sauerteigbrot ist von Natur aus altmodisch und basiert auf natürlicher Gärung und Wildhefe statt auf einfachen, vorhersehbaren kommerziellen Zutaten. Es mag also unrealistisch klingen, ein Gadget in den Mix einzubeziehen. Der Trick des Sourdough Sidekick – unterstützt und gebrandet von King Arthur Mehl – ​​besteht darin, dass er verspricht, den langweiligen Teil des Sauerteigbackens zu automatisieren: die Starterverwaltung. Es füttert Ihr Startermehl und Wasser in einer festgelegten Menge